• 绿豆怎么煮容易烂

    1、看绿豆的颜色,有深有浅,深色的就是老绿豆,浅色的就是新鲜绿豆,买的时候注意。2、把绿豆洗净,锅里水烧开以后放绿豆,煮15分钟。把绿豆捞出来,换水,锅里水烧开以后放已经煮过的

    2020-07-018
  • 睡觉前不能干什么

    1、睡前生气睡前生气发怒,会使人心跳加快,唿吸急促,思绪万千,以致难以入睡。2、睡前饱餐睡前吃得过饱,胃肠要加紧消化,装满食物的胃会不断刺激大脑。大脑有兴奋点,人便不会安然入睡

    2020-07-019
  • 煮茶叶蛋的技巧

    您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都

    2020-06-0723
  • 荷包蛋怎么做漂亮

    1、清水烧滚;2、将盛饭的铁勺擦一层油,将一个鸡蛋直接打入;3、将勺子放在高于沸水约0.5公分的地方;持续加热。为了防止热气散失,后来我在勺子上面覆盖了一个小盖子,五分钟就搞掂

    2020-06-0521
  • 辣子味调制

    四川豆瓣酱1,糖0.3,醋0.3,葱、姜、蒜及酱油、味精、酒适量。调法是先下葱姜蒜煸香,再将豆瓣酱煸炒出红油,下其它料调和。特点是鲜辣中带有极微的甜酸味。可制辣子鸡丁,辣子鱼丁

    2020-06-0519
  • 秘传使鱼汤鲜美妙招

    1、添汤:在煮鱼汤时,须用凉水,且要一次性把水添足,如中途再加水,将会冲淡原汁的鲜味。2、加牛奶,:煮冻鱼时,在汤里加些牛奶,会使冻鱼的味道与鲜鱼相差无几。

    2020-06-0417
  • 蒸馒头又白又大的妙方

    1、兑碱检查法:若想使馒头蒸的又白又大,兑碱是否合适至关重要。兑碱后揪块面团闻闻,放在舌尖添添,若有酸味则碱少;若有涩味则碱过。将面团一切两半,截面蜂窝呈蚕豆眼状则碱少;呈芝麻

    2020-06-0417
  • 如何挑选泡椒

    1、首先看包装上面的生产日期以及厂家,是否是保质期内的?是否是正规厂家生产的?2、然后看色泽,要新鲜自然红润的,如果泡椒的颜色发乌,有可能是变质,不要购买。3、再看泡菜水,成袋

    2020-06-0416
  • 烤鸡翅的8个关键

    1、鸡翅最好腌制超过30分钟,也可以上班前放置冰箱研制,下班即烤即食;2、放入柠檬腌制鸡肉,不仅能使肉质更加鲜美,还能有效去除肉类的肉腥味;3、选用黑胡椒碎,有现磨的最好,而不

    2020-06-0415
  • 烤鸡翅的三个窍门

    1、开刀:腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀,方便调料入味;2、按摩:鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟,可以更好地入味;3、上色:烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色,可以使烤

    2020-06-0325