2元面条做出两种口味的汤面,比10元刀削面都好吃,5分钟做好,爽

家里囤的粮食不多了,翻箱倒柜看了看就只剩下点面条和青菜了,特殊时期,凑合着吃吧,,还别说,越是食材简单,越能快速做出好吃的美食来连汤带面,吃个精光,吃完浑身舒服。




今天给大家分享两种5分钟就能做好的汤面,其味道和好吃程度,不亚于外面卖的刀削面,这两种汤面在这还稍微有点儿冷的时期,吃上一碗,那真是爽。







油汤面


原料:面条、菠菜、小米辣、香菜、蒜末、葱末

调料:盐、生抽、陈醋、鸡精、白糖少许、食用油少许

做法:

1.香菜小米辣、葱末、蒜末和除食用油以外的所有调料放入碗中




2.锅里倒入食用油,烧热后,倒入盛有小米辣的碗中




3.锅里加水,水开后,下入面条,面条快熟的时候,将菠菜下入,和面条一起煮熟




4.把面条捞入碗中,加入面条汤,同料汁拌匀,就可以开吃了




这道油汤面,味道鲜美,略有一点点儿酸味,先快速吃碗面,然后喝上一口热汤,热汤里拌有小米辣,在嘴里嚼一嚼,辣味瞬间在嘴里弥散开来,这种感觉说不出来的让人舒服,这碗油汤面吃完,浑身毛孔张开,给自己的感觉就两个字——舒服。

葱花面


原料:面条、油菜、葱花,食用油少许

调料:盐、味精少许、鸡精少许、生抽少许(可不加)

做法:

1.碗里放入所有调料




2.锅里倒入食用油,放入葱花,小火让其葱花慢慢变色,让葱香味释放出来,倒入碗中




3.锅里加水,水开后下入面条,油菜,将两者煮熟




4.把面条捞入碗中,浇上热汤,搅拌一下,浇上葱花油即可




这碗葱花面,口味咸鲜,葱香浓郁,做这葱花面一定要带上些变色的葱花才好吃,葱花在嘴里嚼一嚼,葱香味在整个嘴里都弥散开,你会觉得满口留香。

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